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咖啡因在人體內的半衰期為2到12小時之間,雖然由於遺傳差異,我們中的有些人代謝咖啡因的時間比另一些人快,但咖啡因的典型半衰期一般在5小時左右,這就是說,咖啡因一般在人體記憶體留的時間是10小時。
因此,如果你在下午7點鐘喝了咖啡,那麼到你午夜想睡覺的時候,你體內的咖啡因仍舊在對你的中樞神經系統起作用。
經驗告訴我們:如果你想在午夜進入睡眠而且保持睡眠狀態,為了保險起見,那你最好在下午兩點以後就別喝咖啡了。當然,這還取決於你代謝咖啡因的能力。
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